シャンパンアティ ミレジメ2012

HATHYR Millésime 2012

1990年、1996年と並び称される偉大なヴィンテージ、2012年。

白い果実と蜜の香りに始まり、南国の果実や花、紅茶、レモンコンフィへと重なり合う、華やかな表情。
アーモンドやフレッシュなヘーゼルナッツのやわらかなニュアンスが、全体に穏やかな丸みをもたらします。

果実味と酸の均整が美しく、ピノ・ノワール由来の繊細なミネラルがシルクのような口当たりに溶け込みます。
生き生きとしたエネルギーが、長く続く余韻へと導きます。